Unser Hof
Unser Hof liegt an der Westküste Schleswig-Holsteins nur weniger
Kilometer vom Nordseeheilbad St. Peter-Ording entfernt. Wir
bewirtschaften im Nebenerwerb ca. 30 Hektar. Der größte Anteil davon ist
Dauergrünland, der kleinere Anteil wird zum Getreideanbau und
Strohgewinnung genutzt. Außerdem vermieten wir eine ca. 55 qm große
Ferienwohnung in unserem Haus.
Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt in der Herdbuch-Schafzucht.
Seit rund 35 Jahren züchten wir Texelschafe. Unser Schafbestand gliedert
sich in 2 Herden. Zum einen sind das ca. 35 Herdbuch Texelschafe und
zum anderen ca. 35 Gebrauchskreuzungen zur Lammfleischerzeugung.
Unsere Zuchttiere finden sie in der gesamten Bundesrepublik, in der
Schweiz und auch in Österreich.
In den Sommermonaten mästen wir ca. 80 Rinder, überwiegend Bullen,
auf der Weide. Im Januar kaufen wir uns kleine Kälber und ziehen sie
groß. Seit 2012 haben wir auch Ammenkühe der Rasse Hereford mit
Nachzucht.
Die Schafe laufen das ganze Jahr draußen und kommen nur während der
Lammzeit in den Stall. Im Frühjahr und Sommer werden die Schafe in
kleine Gruppen zwischen den Rindern gehalten um gute
Gewichtszunahmen bei geringem Kraftfuttereinsatz zu erreichen. Im
Herbst und Winter weiden unser Schafe bei benachbarten Landwirten.
Dort stehen uns ca. 50 Hektar zur Verfügung.
Außerdem züchten wir seit 2014 die Kaninchenrasse “Helle Großsilber”
und sind damit schon Schleswig-Holsteinische Jugendmeister geworden.